Burger des Monats

Cheese Bacon Beef
Burger des Monats JULI 2019

Beefpatty auf Zweierlei Bacon: kandierten Bacon & Bacon-Zwiebel Relish mit Cheddar-Käse und einer BBQ-Knoblauchsauce!

"Cheese Bacon Beef" 1x100g 7,90€
"Cheese Bacon Beef" 2x100g 10,90€
"Cheese Bacon Beef" 3x100g 13,90€

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Raclette Burger
Burger des Monats JUNI 2019

200g Angus Beef mit gratinierten Raclette Käse, Heidelbeer-Kompott, Bacon, Coleslawsalat, Zwiebeln und Eisbergsalat!

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Spring Burger
Burger des Monats MAI 2019

Beef auf Erdbeer-Spargel-Salat mit Brie-Käse und Balsamico Cream!

"Spring Burger" (1x100g//2x100g//3x100g)

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Cheesi Cheese Burger
Burger des Monats APRIL 2019

Old Amsterdam Cheesesauce auf Beefpatty mit Bacon und BBQ-Sauce!

"Cheesi Cheese Burger" 1x100g 6,90€
"Cheesi Cheese Burger" 2x100g 9,90€
"Cheesi Cheese Burger" 3x100g 12,90€

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Mr. Porky
Burger des Monats FEBRUAR 2019

Zweierlei vom Schwein: Spareribs und Porchetta (Ita. Gegrilltes Spanferkelschinken) mit Schmorzwiebeln, Cheddar-Käse, einer Blueberry-BBQ-Sauce auf Coleslaw-Salat, Tomate und Gurke – alles in einem selbstgemachten Sesam-Bun!

"Mr. Porky" 1x100g 9,80€
"Mr. Porky" 2x100g 11,80€
"Mr. Porky" 3x100g 13,80€

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Goat Cheese Burger
Burger des Monats JANUAR 2019

Gebackener Ziegenkäse im Speckmantel, Feigencream – dazu karamellisierte Tomaten, Rucolapesto, Zwiebeln und Cashewkerne!

"Goat Cheese Burger" 1x100g 8,50€
"Goat Cheese Burger" 2x100g 10,50€
"Goat Cheese Burger" 3x100g 11,90€

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Pulled Duck
Burger des Monats DEZEMEBER 2018

Bei Niedrigtemperatur gegarte Ente, gerupft mit einer Brombeer-BBQ-Sauce, Coleslaw, Walnuss-Crunchy und Schmorzwiebeln!

"Pulled Duck" 200g 11,90€

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Cheese Bacon Beef
Burger des Monats NOVEMBER 2018

Beefpatty auf Zweierlei Bacon: kandierten Bacon & Bacon-Zwiebel Relish mit Cheddar-Käse und einer BBQ-Knoblauchsauce!

"Cheese Bacon Beef" 100g 7,50€
"Cheese Bacon Beef" 200g 10,50€
"Cheese Bacon Beef" 300g 13,50€

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Alter Scholli
Burger des Monats OKTOBER 2018

In Butter gebratenes Schollenfilet (ca. 180g), Salsa Verde, marinierter Flusskrebs-Fenchelsalat, Zitronencream – alles in einem Bun!

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Garfield Burger
Burger des Monats SEPTEMBER 2018

Beef-Patty auf Lasagne mit einer Käse-Bechamelsauce gratiniert, Kochschinken und Spiegelei.

"Garfield Burger" 100g 7,90€
"Garfield Burger" 200g 9,90€
"Garfield Burger" 300g 11,90€

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Beef & Porky Plums-Style Burger
Burger des Monats AUGUST 2018

Beefpatty mit gepökelten Schweinebauch, Pflaumenjus, karamelisierten Pflaumen, Cheddar-Käse und Mascarpone auf Coleslawsalat!

"Beef & Porky Plums-Style Burger" 100g 10,90€
"Beef & Porky Plums-Style Burger" 200g 13,50€
"Beef & Porky Plums-Style Burger" 300g 15,00€

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2.° Cheese Bacon Beef
Burger des Monats JULI 2018

Beefpatty auf Zweierlei Bacon: kandierten Bacon & Bacon-Zwiebel Relish mit Cheddar-Käse und einer BBQ-Knoblauchsauce!

"2.° Cheese Bacon Beef" 100g 7,50€
"2.° Cheese Bacon Beef" 200g 10,50€
"2.° Cheese Bacon Beef" 300g 13,50€

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Pulled Pork Burger
Burger des Monats JUNI 2018

200g gerupftes Schweinefleisch, Coleslaw Salat, Zwiebel, Eisberg, Senf, Whiskey-BBQ-Sauce

"Pulled Pork Burger" 8,50€

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Asparagus Burger
Burger des Monats Mai 2018

Beefpatty auf crunchigen Spargel mit Hollandaise-Sauce, Spargelschinken, mit Emmentaler Käse überbacken, Eisberg, Tomate und Zwiebeln – das ganze in einem knusprigen Bun!

"Asparagus Burger" 100g 9,90€
"Asparagus Burger" 200g 11,50€
"Asparagus Burger" 300g 12,90€

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Raspberry Brisket Beef Burger
Burger des Monats April 2018

Bei Niedrigtemperatur gegarte Rinderbrust (160g) auf Coleslaw Salat mit Schmorzwiebeln, Salat, Bacon, Emmentaler-Käse überbacken und einer Himbeer-BBQ-Sauce!

"Raspberry Brisket Beef Burger" 10,90 €

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Blue Stilton Cheese Burger
Burger des Monats März 2018

Black Angus Beef (200g) mit Blauschimmelkäse, gebrannte Walnüsse, Zwiebelmarmelade, Rucola, Tomate, Bacon und einer Feigen-Honig-Senf-Sauce!

"Blue Stilton Cheese Burger" 10,90 €

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Steak Burger
Burger des Monats Februar 2018

150g Hüftsteak auf Grillgemüse mit einer Kartoffel-Cream, Schmorrzwiebeln, Cheddar-Cheese und Chimichurri-Vinaigrette!

"Steak Burger" 10,50 €

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Noun Asia Burger
Burger des Monats JANUAR 2018

Hähnchenbrustfilet in Sojasauce mit marinierten Glasnudeln, Asia-Gemüse, dazu gebackenes Spiegelei mit Cheddar-Cheese überbacken und einer Sweet-Chili-Sauce!

"Noun Asia Burger" 9,80 €

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Black Angus Deluxe
Burger des Monats DEZEMEBER 2017

"Advent Advent, ein Lichtlein brennt" – es ist wieder soweit und das Jahr ist fast um. Wir bedanken uns bei unseren Gästen für das tolle Jahr 2017 und möchten dieses deshalb mit einem ganz besonderen Burger abschließen!
Eine schöne Advents- und Weihnachtszeit uns Allen!
Euer Flamme-AN!-Team

200g Black Angus Beef auf Coleslawsalat mit Portweinzwiebeln, Spiegelei, Bacon, mit Ementaler-Käse überbacken und Trüffelmayo

"Black Angus Deluxe" 12,90 €

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Mr. Porky
Burger des Monats NOVEMBER 2017

Unser Klassiker "kehrt zurück! :)
Zweierlei vom Schwein: Spareribs und Porchetta (Ita. gegrilltes Spanferkelschinken) mit Schmorzwiebeln, Cheddar-Käse, einer Blueberry-BBQ-Sauce auf Coleslaw-Salat, Tomate und Gurke – alles in einem selbstgemachten Sesam-Bun!

"Mr. Porky" 9,80 €

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1.° Cheese Bacon Beef
Burger des Monats OKTOBER 2017

Beefpatty auf Zweierlei Bacon: kandierten Bacon & Bacon-Zwiebel Relish mit Cheddar-Käse und einer BBQ-Knoblauchsauce!

"1.° Cheese Bacon Beef" 1x100g 7,50€
"1.° Cheese Bacon Beef" 2x100g 10,50€
"1.° Cheese Bacon Beef" 3x100g 13,50€

500x500

Goat Cheese Burger
Burger des Monats SEPTEMBER 2017

Beefpatty mit marinierten Ziegenkäse im Speckmantel, Feigencream – dazu karamellisierte Tomaten, Rucolapesto, Zwiebeln und Cashewkerne!

"Goat Cheese Burger" 1x100g 8,50€
"Goat Cheese Burger" 2x100g 10,00€
"Goat Cheese Burger" 3x100g 11,50€

500x500

Lady Grandma
Burger des Monats JULI 2017

200g Beefpatty mit Emmentaler-Cheese gefüll, im Speckmantel - dazu Schmorrzwiebeln und Spiegelei, mit einer "Hausfrauen Remoulade"!

"Lady Grandma" 9,80€

500x500
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Pate Burger
Burger des Monats JUNI 2017

Beefpatty auf mariniertem Tomatenfilet mit Basilikumcreme und Bresaolaschinken, dazu Mozzarella im Knuspermantel mit Ruccola, roten Zwiebeln und Gurke!

"Pate Burger" 1x100g 7,90€
"Pate Burger" 2x100g 9,80€
"Pate Burger" 3x100g 11,50€

500x500

BaBo Burger
Burger des Monats MAI 2017

Beefpatty auf einem Sucuk-Omlett mit gegrillter Spitzpaprika und einem geräucherten Aubergine-Yoghurt-Topping mit Minzpesto!

"BaBo Burger" 1x100g 7,90€
"BaBo Burger" 2x100g 9,50€
"BaBo Burger" 3x100g 10,90€

500x500

Mr. Porky
Burger des Monats MÄRZ 2017

Zweierlei vom Schwein: Spareribs und gebratene Porchetta (It. Spanferkelschinken) mit Schmorzwiebeln, Cheddar-Käse, einer Blueberry-BBQ-Sauce auf Coleslaw-Salat, Tomate und Gurke – alles in einem selbstgemachten Sesam-Bun!

"Mr. Porky" (9,80€)

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Trump Burger (Mexican Style)
Burger des Monats FEBRUAR 2017

Rinderpatty(s) auf Chili con Carne vom Rinderhack mit Tortilla-Chips und Jalapeños mit Cheddar Käse überbacken!

"Trump Burger" 1x100g 7,50€
"Trump Burger" 2x100g 9,80€
"Trump Burger" 3x100g 10,50€

500x500

Dry Aged Beef Burger
Burger des Monats JANUAR 2017

Dry Aged Beef-Patty auf Coleslawsalat mit Onionrings in einem selbstgemachten Sesam-Bun!

"Dry Aged Beef Burger" 1x100g 5,50€
"Dry Aged Beef Burger" 2x100g 8,50€
"Dry Aged Beef Burger" 3x100g 10,90€

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